Servicio de Postres
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Mousse de chocolate y almendras
Mousse de pera y helado frutal sobre coulis de frambuesas y frutas de estación
Babaroise de almendras sobre coulis de frutillas
Frutillas al natural con helado de crema americana
Helado almendrado con salsa de chocolate al cogñac y marrons glace
Macedonias de frutas frescas de estación
Plato de ananá, frutillas, naranjas y helado de limón sobre salsa de cítricos
Copa helada de peras al champagne y helado de crema americana
Plato de frutas frescas de estación sobre coulis de frutillas y helado de crema americana
Plato de frutas frescas de estación sobre coulis de frutas del bosque y crema de crocante
Gateau de mouse de chocolate y frutillas
Gateau de mouse de dulce de leche, marrons glace y frutillas
Mousse de pera, helados de crema americana y frutillas sobre salsa de frambuesa
decorado con frutas de estación
Peras al vino tinto, manzanas al champaren, helado de crema americana sobre salsa
de vainillas
Frutillas con crema
Mesas de dulces y tortas
Mesa de tortas
Exquisitas variedades de tortas realizadas por nuestros prestigiosos profesionales
Mousse de chocolate, babaroisse frutales, mil hojas de dulce de leche, lemon pie, muosse de dulce de leche, crema de frutillas,selva negra, jossue de chocolate
saint honore, nueva fruti, suofle de limón y ricota, tartas de frutas
Mesa de dulces
Tartas y tortas surtidas, porciones dulces individuales frutales ,centros en espejos de frutas bañadas al chocolate , macedonias de frutas, frutillas con crema, mousse de chocolate en copas, souflee de limón con salsa de naranjas, peras al vino tinto, manzanas al champagne, bols con frutas secas, helados surtidos en tulipas con finas
salsas frutales.
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